Pousada Doce Encanto

A Pousada Doce Encanto tem um projeto arquitetônico bem cuidado, com quartos confortáveis e funcionais. A água dos chuveiros é aquecida pela serpentina do fogão à lenha e por sistema de aquecimento solar, o que garante banhos deliciosos e ecológicos. O salão de refeições tem capacidade para atender até 40 pessoas e a cozinha em anexo está equipada com estrutura compatível. O salão pode ser alugado para eventos, como capacitações, confraternizações, casamentos, aniversários, entre outros.

Agricultores típicos do interior de Santa Catarina, Valnério, Leda e seus 3 filhos se caracterizam pela marcante cultura alemã e pelo alto nível de consciência ecológica. A simpatia reservada do primeiro contato logo dá lugar às conversas agradáveis e aos diversos mimos culinários que cativam o visitante.

A família divide seu cotidiano entre a pousada e a agricultura, sendo que ambas as atividades podem ser vivenciadas pelo turista, seja acompanhando a família nas atividades agrícolas, no cuidado aos animais, na produção de melado, açúcar mascavo e cachaça, colhendo as verduras na horta, ou ainda aproveitando as trilhas e belezas naturais que a propriedade oferece.
A Leda faz cucas, pães e geleias maravilhosas. O melado e o açúcar servidos na pousada são orgânicos e fabricados pela família. O Gemüse é o prato característico das refeições quentes, e os peixes e frangos criados na propriedade são uma deliciosa opção. Frutas da estação são servidas em abundância.

A área abriga uma reserva particular de mata Atlântica de 12 hectares. Esta mata oferece trilhas encantadoras que podem ser exploradas na companhia de Valnério, que além de ser um guia gentil, é também um grande conhecedor das espécies encontradas. Além de árvores centenárias, orquídeas, bromélias e plantas aromáticas, também são facilmente avistados tucanos, macacos e bugios. Chegando ao topo do morro, a vista de quase 360º é um presente para os olhos. Para chegar no local há placas indicativas em vários pontos no caminho à propriedade.

Entre os atrativos estão a Trilha do Topete, vivência na agricultura e observação de aves.